料理レシピ(ご飯)
スパイシーな味わい 炊飯器で簡単ジャンバラヤ
米 2合
ソーセージ 6本(130g)
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
赤パプリカ 1/2個
カレー粉 大さじ1
「キムチの素」 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1/2
水 300ml
レーズン お好みで
【作り方】
①玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカは5㎜角に切る。ソーセージは幅5㎜の輪切りにする。
②フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ソーセージを炒める。焼き目がついたら玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカを加えて炒め、火が通ったらカレー粉、「キムチの素」を加えてさっと炒める。
③炊飯器に研いだ米と水を注ぎ、炒めた具を入れて炊く。器に盛り、お好みでレーズンを散らす。