おなじみのナスが大変身？インパクトのある見た目に反して、味は…絶品！
ナス、ベーコン、チーズの組み合わせは最強です♪

■材料
・ナス...1本
・ベーコン…3枚
・ズッキーニ...1/2本
・スライスチーズ...2枚
・ピザ用チーズ...適量
・塩コショウ...適量
・オリーブオイル...適量

■手順
1. ナスを完全に切らない様にアコーディオンポテト風に薄くカットする
2. ズッキーニも1mm以下で薄くスライスする
3. ベーコンとチーズも程よい大きさにカットし、ナスの間に挟んでいく
4. 塩コショウ、チーズ、オリーブオイルをまぶして200度に予熱したオーブンで10分ほど焼いて完成です♪