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料理レシピ(スイーツ)

SNSで大人気をアレンジ♡「ミニミニパンdeシリアル」

料理レシピ(スイーツ)

SNSで大人気をアレンジ♡「ミニミニパンdeシリアル」

CCHAN Cooking
SNSで話題の「パンケーキシリアル」を人気のパンでアレンジしました♡
ミニミニサイズに焼き上げて牛乳や豆乳、チョコソースやはちみつをかけたりと食べ方のアレンジも自由自在!
可愛く美味しい朝ごはんはいかがですか?

■材料
シナモンロール
・ホットケーキミックス…150g
・水…50ml
・シナモンシュガー…大さじ3
・チャイティーラテ…適量
・アイシング…適量

チョコチップスコーン
・中力粉…160g
・塩…小さじ1/2
・バター…30g
・砂糖…5g
・ベーキングパウダー…大さじ½
・卵…1/2個
・チョコチップ
・牛乳…70ml +10ml(表面塗る用)
・ココア…適量
・チョコレートソース…適量

クロワッサン
・パイシート…1枚
・砂糖…適量
・豆乳…適量
・はちみつ…適量
 
■手順
1. シナモンロールは、ボウルにホットケーキミックス、水を入れて一塊になるまで混ぜる。
2. 3等分にし、麺棒で薄く伸ばす。表面に水を塗り、シナモンシュガーを全体にまぶす。
3. くるくる巻いて輪切りにする。190度のオーブンで10分焼く。
4. スコーンはボウルに中力粉、バター、塩、砂糖、ベーキングパウダーを入れる。バターと粉をすりつぶしながらバターを細かく中力粉にまとわせる。
5. 卵、牛乳を加えてざっと混ぜる。チョコチップを加えて数回混ぜ合わせる。手の平で生地を優しく平たくしていく。ミニ三角形に切る。
6. 表面に薄く牛乳を塗る。220度のオーブンで10分焼く。
7. クロワッサンはパイシートを三角形に切り、切り目を少し入れる。広い方からくるくる巻いて表面に砂糖をつける。
8. 200度のオーブンで15分焼く。
9. シナモンロールにはチャイティーラテ、アイシングをかける。
スコーンにはココア、チョコレートソースをかける。
クロワッサンには豆乳、はちみつをかけて完成です。

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