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Top 料理レシピ(ご飯) 丸ごと器にしちゃお!ジューシーしいたけグラタン
料理レシピ(ご飯)

丸ごと器にしちゃお!ジューシーしいたけグラタン

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丸ごと器にしちゃお!ジューシーしいたけグラタン

CCHAN Cooking
ホワイトソースって作るのが面倒くさい?買うと高い…?
いえいえレンジで作れば一瞬です♡しかもうなる美味しさ…☆
こんな料理をサッと出されたら、女子力高いのを認めざるを得ないですね♡

■調理時間:約30分
■材料費:約550円

■材料
ホワイトソース
・薄力粉…25g
・バター…25g
・牛乳…400ml
・塩…少々
・コンソメ…3g

・しいたけ…5本
・赤パプリカ…1/6個
・黄パプリカ…1/6個
・ブロッコリー…1房
・ピザ用チーズ…70g
・黒コショウ…少々

■手順
1. ボウルに薄力粉、バターを入れてレンジで40秒温める。
2. 牛乳を加えて600Wのレンジで3分加熱する。取り出してよく混ぜてからさらに3分レンジで加熱して、塩、コンソメを入れて混ぜ合わせる。
3. しいたけは軸を外す。しいたけの笠に細かく刻んだパプリカ、ブロッコリーを乗せる
4. 2のホワイトソース、チーズ、黒コショウをかけてトースターで4分焼いて完成です♪

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