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料理レシピ(ご飯)

【ラク弁】20分で出来ちゃう♪チーズチキンロール丼弁当

料理レシピ(ご飯)

【ラク弁】20分で出来ちゃう♪チーズチキンロール丼弁当

bentos_sara
20分で出来ちゃう♪チーズチキンロール丼弁当のレシピです。
大葉の香りとチーズの濃厚さが絶品!
簡単&時短で出来るので、忙しい朝にもオススメです♪
是非、試してみて下さい
【チーズチキンロール】
◆材料(1人分)
鶏むね肉   1枚
大葉     4枚
裂けるチーズ 1本
片栗粉    適量
☆卵     1個
☆水     大さじ3
☆小麦粉   大さじ3
パン粉    適量
◆作り方
①むね肉を1回目を2/3まで、2回目は切り落とすように削ぎ切りにします。
②①を広げ片栗粉をまぶし、大葉、4等分にした裂けるチーズを乗せて、くるくる丸く巻きます。
③☆を混ぜ合わせ、バッター液を作ります。
④②をバッター液、ポリ袋に入れたパン粉に入れふりふりしながらパン粉を付けます。
⑤170度の油で、きつね色になるまで揚げたら、出来上がり!
【炒り卵】
卵  1個
砂糖 適量
塩  適量
◆作り方
①耐熱容器に卵、砂糖、塩を入れ混ぜたら、レンジ600Wで40秒加熱します。
②①をよく混ぜて、更にレンジ600Wで10秒加熱します。
(加熱時間は調整下さい)
【蒸しキャベツ】
キャベツ     4枚程
鶏ガラスープの素 小さじ1
◆作り方
①耐熱容器に大きめに細切りしたキャベツ、鶏ガラスープの素を入れ、ラップをしレンジ600Wで40秒程加熱します。
(お好みのキャベツの固さで加熱時間は調整下さい)
(水気を切ってお弁当に詰めて下さい)
ウェブ https://www.instagram.com/bentos_sara/

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