■材料(18㎝のホール型を使用）
・オレンジ…2個
・無塩バター…40g
・砂糖…45g
・卵…1個
・クリームチーズ…20g
・プレーンヨーグルト…60g
・アーモンドパウダー…10g
・塩…少々
・薄力粉…60g
・ベーキングパウダー…小1

■下準備
・無塩バター、クリームチーズ、卵、プレーンヨーグルトは常温におき戻しておく
・オレンジ1個は皮をむいて実を取出し一口大に切り水気をきっておく。もう一つは皮をむき輪切りにする
・薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダーはふるっておく
　
■手順
1. ボウルにバター、砂糖、塩を入れて良く混ぜる
2. 卵を加えて混ぜ、なめらかになったらヨーグルト、クリームチーズを加え混ぜる
3. 薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる
4. ケーキ型にサラダ油（分量外）を塗り、3を2/3ほど入れたら一口大に切ったオレンジを入れ、残りの3を入れ平らにならす
5. 輪切りにしたオレンジを上部にのせ、180℃に予熱したオーブンで20分焼けば、完成です♪