料理レシピ(ご飯)
ロコモコ丼&手間いらずのガーリックシュリンプ
ただのハンバーグじゃなくて、お家で私も一緒に食べたいからカフェ風ロコモコを作っちゃった♡
冷凍海老で作る簡単ガーリックシュリンプを添えて気分はアロハ〜♪
■材料(1人分)
(ロコモコ丼)
・ごはん…1人分
・ハンバーグ…1個
・温泉卵…1個
・アボカド…1/2個
・カット野菜(レタス・パプリカなど)…1/2袋
・スイートチリソース…適量
(ソース)
・ケチャップ…大さじ1
・中濃ソース…大さじ1
(ガーリックシュリンプ)
・冷凍の海老…50g
・にんにく(チューブ)…小さじ1/2
・バタ-…大さじ1/2
・塩、こしょう…少々
■手順
(ロコモコ丼)
1. アボカドは一口大にカットする
2. 小皿にケチャップと中濃ソースを混ぜ、ソースを作る
3. 器にごはんを盛り、カット野菜とアボカド、温めたハンバーグ、
2のソースをかけた上に温泉卵をのせ、スウィートチリソースをかけたら完成です♪
(ガーリックシュリンプ)
1. フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒める
2. 1に海老を加え、色が変わったら、塩、こしょうで味を調えて完成です♪