沖縄風チヂミと言われる定番家庭料理「ヒラヤーチー」をご紹介！材料も少なく簡単に作れるので、おかずとしてはもちろん、小腹を満たす一品としてもオススメ。

材料（2人前）
＜生地＞
小麦粉…150g
卵…1個
ニラ…1～2束
シーチキン…1/2缶
水…50cc
サラダ油…適量
だしの素…適量
塩…ひとつまみ

＜タレ＞
醤油もしくはウスターソース

手順
1.ニラを約3cmにカットする。
2.ボールに小麦粉、溶き卵、水、シーチキン、ニラを入れて混ぜる。
3.だしの素、塩も加えて混ぜる。
4.油をひいたフライパンに生地を薄く流し込む。
5.少し焦げ目がつく程度に両面焼くいたら完成。
6.お好みで醤油かウスターソースをつけて食べてね。