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料理レシピ(ご飯)

残ってるなら使っちゃおう♪ポン酢&ごまダレでやみつきレシピ4選

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残ってるなら使っちゃおう♪ポン酢&ごまダレでやみつきレシピ4選

mamatas(ママタス)
まだまだ寒い日もあって鍋を作る機会も多い今日この頃。
ポン酢やゴマだれをよく使うけど、結構余ってしまいませんか?
そんな時にはこうしたらよかったんだ!

case1:ポン酢で炊いちゃう!激ウマTKG
■材料
・米…2合
・ポン酢…100ml
・卵黄
・ごま油…適量

■手順
1.お米をといで炊飯器に入れ、ポン酢を加え、2合のところまで水を入れて通常通り炊飯する。
2.器によそったら、卵黄を乗せ、ごま油をかけていただきます。
お好みで万能ねぎをかける。


case2:秒で完成?!やみつきアボカドポン酢
■材料
・アボカド…1個
・豆腐…100g
・ポン酢…大さじ2
・ごま油…小さじ2
・すりおろしにんにく…適量
・鶏ガラスープの素…ひとつまみ
・白ごま…適量

■手順
1.角切りにしたアボカド、豆腐をボウルに入れる。
2.ポン酢、ごま油、にんにく、鶏ガラスープの素、白ごまを加えてよく混ぜたら完成です!


case3:コクうまポテトサラダ
■材料
・じゃがいも…2個
・ゆで卵…1個
・大葉…2〜3枚
・ハム…2〜3枚
・コーン…適量
・ごまダレ…大さじ4くらい
・白いりごま…適量

■手順
1.じゃがいもはラップをして600wで5分ほどチンして皮をむく。
2.ゆで卵を加えフォークで潰す。
3.刻んだ大葉、ハム、コーン、ごまダレ、白ごまを加えて混ぜたら完成です!
※必要があれば塩を加える。


case4:ごまダレ卵焼き
■材料
・卵…3個
・ごまだれ…大さじ2

■手順
1.卵にごまダレを混ぜていつも通り卵焼きを作る。
※お好みで塩を加える。
お弁当にもぴったり!

この動画は2020年3月1日に配信されたものです。

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