材料
・片栗粉
・皮付き鶏胸肉
・ごま油
・塩
・胡椒
・レモン汁
・生姜

Step 1. 鶏肉を一口ぐらいの大きさに切ってボウルの中に入れる

Step 2. ボウルの中に塩を入れて手で混ぜる
Step 3. 片栗粉を入れて手で混ぜる、鶏肉が手にベタつかない程度まで混ぜる

Step 4. ごま油と生姜を鍋入れて火をつける

Step 5. 鶏肉を入れて揚げる

Step 6. 完成