レンジで簡単かわいいミニスコッチエッグが作れちゃうんです◎
作り置きにもお弁当にもおすすめです♡

【材料】
・合いびき肉..180g
・玉ねぎ..1/4個
・卵...1個
・パン粉..大さじ2
・塩・こしょう..各少々
・うずらの卵（水煮)..6個

・トマトケチャップ..小さじ4
・ウスターソース..大さじ1
・マスタード..小さじ1
※お子さま用にはマスタード抜きのソースがおすすめです☆

【作り方】
1. 玉ねぎはみじん切りにし、卵・パン粉・塩こしょうとともに、粘りが出るまで手でよく混ぜる。
2. 1のタネを3等分にし、ラップを使ってうずらの卵を包み、耐熱皿に並べて※600Wのレンジで3分加熱する。
※500Wのレンジの場合は約4分ほど。様子を見ながら加熱してください。
3. 調味料をまぜたソースを加えて転がしながら味を絡めて完成です。

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