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長浜名物!芯からあったまる「茂美志や」さんの、のっぺいうどん!

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長浜名物!芯からあったまる「茂美志や」さんの、のっぺいうどん!

中島絢乃
今回わたしは、お仕事で滋賀県の長浜に行ってきました♡
こちらでいただいたのは長浜名物、『のっぺいうどん』。
あつあつ美味しいのっぺいうどんで、仕事の疲れもふっとんじゃいました♪

お邪魔したのは「茂美志や」さんです。
とても有名なお店で、長屋造りの店内には有名人のサインがずらり。期待が高まっちゃいますね♪

のっぺいうどんは、かつおと昆布の合わせだしにアツアツの醤油ベースの餡をとろりとかけた長浜の郷土料理。
さらに茂美志やさんの、のっぺいうどんには大きなシイタケが乗っているんです!このシイタケが肉厚でとっても美味しい♡

今回わたしがオーダーしたのは近江牛の、のっぺいうどんです
餡の中に柔らかい近江牛が入っていて旨味が餡に染み出て最高☆お腹いっぱいになり、満足でした♡

長浜を訪れたら必ず食べてほしいのっぺいうどん!!茂美志やさんの深いこだわりのあるのっぺいうどんは、一度食べたら忘れられない味ですよ♪
みなさんも、ぜひ一度食べてみてくださいね♡

近江牛ののっぺいうどん(1300円)

茂美志゛や

住所 〒526-0059 滋賀県長浜市元浜町7−15
電話 0749-62-0232
ウェブ http://www.momiji-ya.jp/index.html

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