スキレットで作る！豚シソチーズのグルグル巻き
スキレットでギューギューに焼いてそのまま出せるパーティーメニュー！

豚・シソ・チーズ・のりをミルフィーユ状に敷き詰める！
いろんな味が口の中に広がって幸せ♡

■材料
・春巻きの皮…3～4枚
・豚バラ肉…250g
・しそ…8枚
・スライスチーズ(とろけるタイプ)…8枚
・味つけのり…3g
・塩こしょう…少々
・ごま油…適量
・酒…大さじ1

■手順
1. しそは軸を取り除き半分に折る。春巻きの皮、のり、チーズはスキレットの側面の長さに合わせて切る
2. スキレットにごま油を底と側面に塗り、春巻きの皮(2枚重ねにする)、豚バラ肉、しそ、チーズ、のりの順に、円を書くように詰めて、塩こしょうをする
3. スキレットを弱火にかけ、全体が温まったら、酒をふり、アルミホイルをのせて蒸し焼きにする。豚バラ肉に火が通ったら完成です♪