料理レシピ(ご飯)
スプーンで食べるピザ!?新感覚!すくうさつまいもピザ
さらにさつまいもペーストとの相性がバッチリ♡
甘じょっぱいすくうピザ試してみてください!
■材料
・食パン…2枚
・ピザソース…80g
・玉ねぎ…1/4
・パプリカ(赤 / 黄)…1/4
・マッシュルーム…2個
・ベーコン…50g
・ミニトマト…4個
・ピザチーズ…80g
・モッツァレラチーズ…100g
・バジル…適量
・黒胡椒…適量
・さつまいも…2個
・生クリーム…70ml
・はちみつ…50g
■手順
1.フードプロセッサーにさつまいもと生クリーム、はちみつを入れて回してさつまいもペーストを作って絞り袋に入れる。
2.スキレットに食パンをのせる。
3.ピザソース、玉ねぎ、パプリカ、マッシュルーム、ベーコン、モッツァレラチーズ、ミニトマトをのせる。
4.さつまいもペーストを全体に絞って上からピザチーズをたっぷりのせる。
5.キューブ形のさつまいもをのせて、黒胡椒をかけてから190℃のオーブンで約30分焼く。
6.バジルをのせて完成。
制作:三浦綺子