■材料（4人分）
・米　2合
・鶏もも肉　2枚
・塩　小さじ1
・「きざみにんにく」 　大さじ2
・醤油　大さじ2
・サラダ油 　大さじ1
・水　1と1/2カップ
・きざみのり　適宜
・かいわれ大根　適宜

【作り方】
①鶏肉は塩で下味をつけてもみこむ。
②炊飯器に研いだ米・『きざみにんにく』・醤油・サラダ油・水を入れ、
　①の鶏肉をのせて炊く。（水の量に注意してください）
③炊き上がったら鶏肉をほぐしながら混ぜて器に盛り付け、
きざみのり・かいわれ大根をのせる。