料理レシピ(ご飯)
お弁当にあったかスープでほっこり♫つくり置き、中華スープ玉
■材料(2玉分)
・にんじん...1/4
・えのき...1/4
・小松菜...2束
・ネギ...お好みで
・塩・コショウ...少々
・鶏ガラスープの素...大さじ2
■手順
1.小松菜とえのきは2cmくらいに切り、にんじんは細切り、ネギは小口切りにする。
2.野菜をフライパンに炒めて、塩コショウ、鶏ガラスープの素
を加え、濃い味に整える
3.冷めたらラップに包んで、マスキング等で密閉する
4.お弁当の時に、器におにぎりを入れて、スープ玉をのせてお湯を注いで完成です♪