料理レシピ(スイーツ)
フランスのお菓子レシピ！パステルギモーヴ
パステルカラーで、ふわふわの溶けちゃうような食感。
コロコロかわいいフランス生まれのマシュマロ♪
◼材料
・ 粉ゼラチン…5g
・上白糖…大さじ2
・シロップ（いちご レモン 抹茶 ブルーハワイ）…15ml
・お湯…60ml
・片栗粉…適量
◼手順
1.ボウルに粉ゼラチン、上白糖、シロップ、お湯を加えミキサーで固めに泡立てる
2.四角い型に流し込み冷蔵庫で1時間ほど固める
3.2を片栗粉の上に出し、切り口に片栗粉をまぶしながら四角くカットすれば完成です♪
コロコロかわいいフランス生まれのマシュマロ♪
◼材料
・ 粉ゼラチン…5g
・上白糖…大さじ2
・シロップ（いちご レモン 抹茶 ブルーハワイ）…15ml
・お湯…60ml
・片栗粉…適量
◼手順
1.ボウルに粉ゼラチン、上白糖、シロップ、お湯を加えミキサーで固めに泡立てる
2.四角い型に流し込み冷蔵庫で1時間ほど固める
3.2を片栗粉の上に出し、切り口に片栗粉をまぶしながら四角くカットすれば完成です♪
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마 오さん>>ギモーヴは、フルーツのピューレやジュースで味付けすることもあるようですが、検証しておりませんので詳しい分量等はお答えできません(>_<)ご了承くださいませm(_ _)m
CCHAN Cookingさん>>返信ありがとうございます！シロップ以外の味つけ方法とかはありますか？
마 오さん>>コメントありがとうございます♡こちらフードカラー等でも代用できると思いますが、シロップの味はつきません＞＜
シロップのかわりになるものって何かありますか？
マフィーさん>>フードカラー等でも色づけはできますがシロップの味はつきません(^-^；メレンゲは不要です！
あと、卵白（メレンゲ）はいらないんですか？
シロップでないとダメですか？
ありがとうございます、！
aさん>>コメントありがとうございます！ 一色ぶんのレシピです！
レシピに書いてある分量って四色分ですか？？