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ついついパクパク!スティックアップルパイ

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ついついパクパク!スティックアップルパイ

CCHAN Cooking
カンタン美味しいアップルパイ♡スティック状なので食べやすい!
キレイな色に仕上がるのはりんごの皮も使っているから!

■調理時間:約1時間20分
■材料費:約550円

■材料
・リンゴ…2個
・砂糖…100g
・レモン汁…大さじ2
・シナモン…適量
・パイシート…2枚
・卵黄…適量
・グラニュー糖…適量

■手順
1. ボウルにサイコロ状に切ったリンゴ、砂糖、レモン汁を入れてレンジで8分加熱する。
2. 1とシナモンをミキサーにかけてピューレ状にする。
3. 2を冷蔵庫で冷やす。
4. パイシートの上に薄く3を伸ばして上からさらにパイシートを乗せる。
5. 包丁でスティック状に切って縁をフォークで軽く押さえて模様をつける。
6. 卵黄を表面に塗り、グラニュー糖を表面にまぶして200℃のオーブンで30分焼いて完成です♪

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