夏の定番のスイカを、蒸しパンとアイスで作ってみました。

■材料
スイカの中身
・ストロベリーアイス…700g
・チョコレートチップ…適量

スイカの外側
・卵…1個
・砂糖…20g
・牛乳…30g
・ヨーグルト…30g
・はちみつ…大さじ１
・バター…20g
・パンケーキミックス…90g
・コーンスターチ…小さじ１
・抹茶パウダー…小さじ１
・抹茶チョコレート…適量

■下準備
1.ボウルに卵、砂糖、パンケーキミックス、バターを入れて、混ぜる。
2.牛乳、ヨーグルト、はちみつを加えて混ぜ合わせる。
3.コーンスターチ、抹茶パウダーを加えて混ぜ合わせる。

■手順
1. 蒸しパン生地に型がつくように、20分ほど蒸す。
2.1に溶かした抹茶チョコレートをスイカの模様に塗る。
3.蒸しパンにチョコレートチップを混ぜたストロベリーアイスを入れる。

制作:Fadhila Faizal