料理レシピ(ご飯)

丸ごとトマトのチキンピラフ

料理レシピ(ご飯)

丸ごとトマトのチキンピラフ

CCHAN Cooking
材料を入れてあとは炊飯器にお任せて!忙しい時にパパッとできちゃいます!

■材料
・米…2合
・鶏ガラスープの素…小さじ2
・塩胡椒…少々
・鶏モモ肉…1枚
・ベジタブルミックス…100g
・バター…小さじ1
・スライスチーズ…2枚
・トマト…1個
・水…320ml

■手順
1. 炊飯器に洗ったお米、鶏ガラスープの素、ベジタブルミックス、塩胡椒を入れて軽く混ぜる
2. スライスチーズ、鶏モモ肉の順に乗せてお水を加える
3. トマトはヘタを取り除き軽く切れ目を入れて鶏肉の上に乗せて炊飯器で通常炊きする
4. 3が炊き上がったらバターを入れて全体的に混ぜ合わせて完成です♪

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