料理レシピ(スイーツ)
【フライパンおやつ】クリスマスに☆もちもち!甘〜いりんごパンケーキ
簡単食べ痩せレシピ動画。
今回はグルテンフリースイーツ
米粉パンケーキです。
旬なりんごをたっぷりと生地に混ぜ込んだ、
甘いパンケーキ。
りんごは先にレンジで温めておくことで、
柔らかく、より一層甘い仕上がりに。
パンケーキ自体の甘さを抑え、
りんごの甘みがしっかりと味わえるようにしました。
りんごの食物繊維でデトックス効果も期待できますよ!
ふわふわ、もちもち。
ダイエット中やお子さまのおやつに
作ってみて下さいね!
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cchannel、youtube、ブログでは、
白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピを掲載。
野菜中心のダイエット、美容におすすめなおかずレシピ、フライパンで作る発酵なし米粉パンやヘルシースイーツを紹介しています。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!
*プロフィールにリンク掲載してます。
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材料(4枚分)
りんご…1/2個
○たまご…1個
○牛乳…100ml
○砂糖…大さじ2
☆米粉…120g
☆ベーキングパウダー…4g
☆塩…ひとつまみ
レーズン…30g
作り方
①りんごは1cmの角切りにし、
耐熱容器に入れラップをし、600wで2分加熱する。
②ボウルに○を入れ、ホイッパーでよく混ぜたら、☆も加えきいてヘラやスプーンなどで切るように混ぜる。
③粉気がなくなったら、①とレーズンを加えさっくりと混ぜる。
④よく温めたフライパンに流し込み、中火でプツプツ穴が空くまで焼く。
⑤ひっくり返し蓋をし、弱火にして2分程焼く。
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