■材料
ごはん
※高野豆腐と枝豆の生姜そぼろ

ベビーリーフ 適量
ピザ用チーズ 適量
大葉 適量

A,レモン汁 大さじ１
A,玉ねぎのみじん切り １/４個
A,塩 少々
A,しょうゆ 小さじ１


■手順
温かいごはんの上に、とろけるチーズと高野豆腐の生姜そぼろ、千切りした大葉をのせて、仕上げにAを混ぜ合わせたものを、全体に回しかけて完成。


※冷めるとチーズが溶けなくなってしまうため、ごはんと、高野豆腐と枝豆の生姜そぼろはあたたかいうちに手早く盛りつける。
※お好みで温泉卵をのせてもコクが出ておいしさが引き立ちます。

生姜そぼろの作り方はこちら▼
https://www.cchan.tv/watch/cbd90f1a311942fc90a1c7e9ff26146f/