■材料
・オリーブオイル…適量
・ベーコン…30g
・きのこ…30g
・菜の花…30g
・にんにく…適量
・塩コショウ…少々
・生クリーム…100ml
・卵…1個
・粉チーズ…大さじ2
・うどん…1玉

お好みでトッピング
・パセリ
・ブラックペッパー

■手順
1. ベーコンは細切りにする。きのこはほぐしておく。菜の花はさっと茹でておく。
2. ボウルに生クリーム、卵、粉チーズを入れ混ぜておく。
3. オリーブオイルをひいたフライパンににんにくを入れ、ベーコン、きのこを炒め、塩コショウし、最後に菜の花を入れる。
4. レンジで温めたうどん、3を2に入れ混ぜる。
5. 器に盛りつけたら完成です〜♪