抹茶好き女子必見！ マシュマロでふわとろ♥抹茶ティラミス

ティラミスというと、卵白や生クリームを泡立てたり大変ですが、
マシュマロを使うと簡単に絶品ティラミスができるんです♪
抹茶の上品な味と チーズのコクがとってもマッチして、抹茶好き女子も大満足♥



《材料》
・マスカルポーネチーズ（常温に戻す）　250g
・マシュマロ　150g
・牛乳　150ml
・抹茶シロップ　抹茶パウダー大さじ１+砂糖大さじ１+お湯　６０mlをまぜたもの）
・ビスケット　100g
・抹茶パウダー　大さじ１

《作り方》
１、耐熱ボウルにマシュマロ、牛乳（30mlだけ）を加えてラップをし、電子レンジ（600w）で１分加熱する。
２、マシュマロが溶けるまで混ぜたら残りの牛乳（120ml）を加えて混ぜる
３、別のボウルにマスカルポーネチーズを入れてクリーム状になるまでよく混ぜたら
　　２を少しずつ加え、玉にならないように混ぜる。
４、ビスケットを抹茶シロップにくぐらせて容器に敷き詰めたら
　　３を入れて平らにし、冷蔵庫で約３時間冷やし、抹茶パウダーを全体にふったら完成。

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-協力 ヘルシースイーツ研究家　梅原けい
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