見た目が かわいい #しましまゼリー
しまは しまでも、たてじまなんですよ
お友達をびっくりさせてね。

この夏のひんやりデザート
おもてなしにいかがですか。

作り方は簡単!
良く見かける「斜めゼリー」の作り方と一緒 で
容器を斜めに傾けて冷やし固める要領です。
これは、グラスを真横に寝かせてラップで押さえて
層を作り、順に流し込んで 冷やし固めます。

材料は、ミルクや抹茶などお好きなもので。
固めるには、ゼラチン、寒天、アガーなど、
これもお好みのゼリー液を用意して
お使いください。

容器は横にして水平になるものが作りやすいと思います。

今回は抹茶オレゼリー。
動画の後半は、
コーヒーとカフェオレゼリー
カラーの国旗ゼリーなども紹介。


注ぐ時に、気泡を作らないように。
気泡が出来た場合は、その都度 消しながら作業を進めてくださいね。

#たてじまゼリー