いつものミルクプリンが華やかに*
レインボーミルクプリン*

.牛乳350cc
.練乳。。。大4
.砂糖。。。小2
.ゼラチン。。。5グラム
.ゼラチン用牛乳。。。大2
.カラージェル。。。適量

作り方*
1.ゼラチン用の牛乳の上にゼラチンを振りかけふやかしておく。
2.鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかける。
沸騰はNGです
3.ゼラチンをレンジに20〜30秒かける。
4.2に3を入れ混ぜて溶かす。
5.を5等分して色付け*
6.グラスにブルーを入れて冷蔵庫で冷やし固める。
7.固まったらグリーンを入れて冷蔵庫で冷やし固める。
8.イエロー、オレンジ、ピンクと一層ずつ入れて固めるを5層繰り返して。。。完成*

牛乳は沸騰させないで弱火で溶かしてね
沸騰しすぎると固まらない原因になります(T . T)
カラフルスイーツ