料理レシピ(ご飯)

【超簡単レシピ】新玉ねぎの丸ごとグリル

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【超簡単レシピ】新玉ねぎの丸ごとグリル

CCHAN Cooking
今が旬だよ〜♥ 新玉ねぎ丸ごとグリル

マヨマスタードソースが決め手!
甘くて柔らかい新玉ねぎをおいしく丸ごといただいちゃおう♪

《材料》
・ 新玉ねぎ 1個
・ 粒マスタード 大1
・ マヨネーズ 大1
・ レモン 少々
・ オリーブオイル 適量
(付け合わせ:アスパラとベーコンの塩こしょう炒め)

《作り方》
1. 新玉ねぎの皮ごと切り込みを入れてスキレットにのせトースターで15分焼く!
(皮が焦げはじめたら上にホイルをかぶせてください)
2. マヨネーズ+マスタード+レモン汁を混ぜあわせソースを作る
3. 付け合わせのお野菜を炒める
4. 全部を盛りつけて完成!

(ちなみに)
今回はシャキシャキ系の新玉ねぎ料理に仕上げましたが、とろ〜り系の新玉ねぎがお好きな方は、まず先に電子レンジで1分ほどチンしてから焼くのをオススメします!
マヨマスタードのソースが新玉ねぎに合いますよ!

-制作:つくり子
http://www.cchan.tv/clipper/tsukuriko/
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