むね肉と豆腐でアレルギーっ子にもおすすめ♡
卵・牛乳・小麦粉不使用！絶品ナゲット

【材料】
・鶏むね肉 …1枚
・豆腐 …200g
・片栗粉・マヨネー ズ…大さじ2
・粉チーズ…大さじ1~2
・塩こしょう…各少々
・にんにくすりおろし…1かけ分

飾り用　
・マステ、爪楊枝等

【下準備】
・豆腐はキッチンペーパーにくるんでラップはせずに
・レンジで3分加熱しておく

【手順】
1. 鶏むね肉は皮を取ってそぎ切りにし、1枚ずつたたいてミンチにする。
2. 豆腐の粗熱が取れたら、豆腐と全ての材料を混ぜ合わせる
3. スプーンなどですくって180℃の油で両面に火が通るまで揚げる
4. 爪楊枝などを刺して、好みでケチャップを添えて完成

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