みんなが大好きなカルボナーラ。
あのクリーミーさをかぼちゃで再現してみました♪
かぼちゃの黄色で見た目も華やか！
秋の味覚であるかぼちゃを使っているのでこれからの季節にもぴったりです♪
濃厚クリーミーでくせになる味、かぼちゃカルボナーラを作ってみてはいかが♡？


■材料
・かぼちゃ…150g
・ベーコン…65g
・生クリーム…100g
・パスタ…100g
・塩コショウ…適量
・粉チーズ …適量


■手順
1. かぼちゃの皮をカットし１口大に切り、電子レンジ（600W）４分加熱
2. フライパンに1を入れ軽く潰しながらベーコンを入れ塩コショウ、粉チーズを入れて炒める
3. 弱火にし、生クリームを流し入れトロトロになるまで混ぜ合わせる
4. 茹でたパスタを入れてソースをからめる
5. お皿に盛りつけ黒コショウをかけて、完成です♪(スライスしたかぼちゃを盛りつけることで見た目がグットおしゃれになります。)