料理レシピ(スイーツ)
うっとりする程美しい♡ ナイフ1本で魅せる芸術!メロンで作る花の器
野菜や果物に草花などのモチーフを彫刻する、タイの伝統文化「カービング」。
誕生日や結婚式などのパーティでプレゼントされています!
こんな綺麗なフルーツでもてなされたら、本当に嬉しいですよね♡
そんなカービングに魅せられ、「世界一周カービングパフォーマンスの旅」を行った meicaさんの「メロンのカービング」をご覧ください♡
カットのポイントは、皮の幅に強弱をつけて、波型になるようにむくと花びららしさがUPすること♪
見ているだけでうっとりワクワク、興奮してきちゃいます。いざ目の前に出てきたら、食べるのがもったいなく感じてしまうかも…。
自分ができたら…と憧れちゃう繊細な技術。気になる方は教室を探してレッスンしてみるのもいいかもしれません♪美味しくて美しい、新しい趣味が見つかるかも!野菜や果物以外に、ソープカービングも人気です♡
協力:カービングパフォーマー「meica」
https://m.facebook.com/meica.carvingperformer