料理レシピ(ご飯)
卵焼き器で5分で作れる簡単たこ焼【カクたこ】デコ仕上げバージョン♪
お昼ごはんやおやつ、お酒のおつまみにもぴったり。
キューブ型にカットしてお好みのトッピングでデコレーションを楽しめば、
キュートなパーティーの一品に。
ひとりでもふたりでも、みんなで食べても楽しい「カクたこ」おすすめです♪
「カクたこ」詳細はこちら: https://www.otafuku.co.jp/event/kakutako/
<レシピ>
■材料(卵焼き器1回分・1人前)
・生地:水160cc、たこ焼粉40g、たまご1個
・具材:タコ40g、天かす、青ねぎ、紅生姜、チーズ(適宜お好みで)
・仕上げ:たこ焼ソース、青のり、かつおぶし、マヨネーズ、お好みのトッピング
■作り方
1.水160ccに、たこ焼粉40gと、たまご1個を加えて混ぜ、生地を作る
2.中火で熱した卵焼き器に、生地を全部流し入れ、青ねぎ、天かす、紅しょうがを散らし入れる。
3.ぶつ切りにしたタコ40gを手前半分に入れ、約1分半焼く。
4.生地が固まってきたら、半分に折り返して約1分焼く。
5.もう一度ひっくり返し、形を整えながら約2分焼く(サラダ油を足すとカリッと)
6.一口サイズにカットして、たこ焼ソース、青のり、かつおぶしをかける
※コーンやトマト、明太子など、トッピングはお好みでお楽しみください。