おうちでカフェタイムをかわいく華やかにしてくれる、「お花のラングドシャ」。
ラングドシャクッキーで花びらを模り、内側にクリームチーズを絞って仕上げた、SNS映え間違いなしのご褒美スイーツ♡
手土産や贈り物にもぴったりです！

■材料
生地
・卵白…50g
・粉糖…50g
・はちみつ…50g
・薄力粉…50g
・溶かしバター…50g
・フードカラー…適量

・クリームチーズ…適量
・ピスタチオ…適量
・ドライストロベリー…適量
　
■手順
1. （ボウルに卵白、はちみつ、粉糖、薄力粉を加えて混ぜ合わせ、溶かしバターを少しずつ加えながらさらに混ぜ合わせる。好きなフードカラーで色付けをする。）
2. クッキングシートに1の生地を丸く広げ、180℃のオーブンで7分焼く。熱いうちに成型し製氷器に入れて冷ます。
3. 2にクリームチーズを絞って、砕いたピスタチオ、ドライストロベリーを飾って完成。

制作：三浦綺子