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最強モテスイーツ♡ハートのストロベリーラングドシャ

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CCHAN Cooking
たまには見た目にとことんこだわった可愛いスイーツを作りたいっ!!色も形もさっくり食感にも大満足♡

■材料
・強力粉 …20g
・アーモンドプードル…15g
・粉糖…30g
・無塩バター…30g
・卵白…30g
・バニラエッセンス…少々
・ストロベリーパウダー…小さじ1/2

■手順
(下準備)
バター、卵白は常温に戻しておく
アーモンドプードルと強力粉はふるっておく
1. バターをゴムベラで滑らかになるまでねる。粉糖を加えて、混ぜる。
2. 卵白を少しずつくわえて、ひとまとまりの生地になるようしっかりと混ぜあわせる。バニラエッセンスもここで加える。
3. アーモンドプードルと強力粉を加えて、粉が見えなくなるまでさっと混ぜる。
生地をひとつまみ取り出し、ストロベリーパウダーで色付ける。
4. ラングドシャの型に生地を入れ、ヘラで平らにならす。ピンクの生地をそれぞれに少しずつのせ、ヘラで伸ばして模様をつける。型をそっと外す。冷蔵庫に生地を30分寝かせる
5.160°に予熱したオーブンで10分焼いたら完成です♪

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