⏰調理時間　10分（詰めるのは別）

おかずは以下の３品
❶アスパラつくね
❷野菜の塩昆布ナムル
❸ゴボウとツナのサラダ


ー必要な道具ー

フライパン（小）　　
キッチンバサミ
ピーラー
耐熱皿
ボウル（うつわでOK）
小さじスプーン
はし　
スプーン



ー材料ー 

❶アスパラつくね

アスパラガス　１本
サラダ油　小1/2〜
酒（または水）　小１

★
鶏ひき肉　100g
塩胡椒　少々

★★
ショウガ（チューブタイプ）　一押し
醤油　小1/2
片栗粉　小１
ウズラの卵　２つ

★★★
砂糖　小1〜1/2
酒　小1
みりん　小1
しょうゆ　小1/2


❷野菜の塩昆布ナムル

ほうれん草（冷凍）　７０ccくらい
ニンジン　細長いところ５cmくらい

☆
塩昆布　小1〜1.5
ごま油　小1
醤油　小1/３くらい（少し）


❸ゴボウとツナのサラダ

ゴボウ（冷凍）　１０ccくらい
コーン（冷凍）　大４くらい
（本当はゴボウ多め、コーン少なめの予定だった…）

◉
ツナ　小２〜３
めんつゆ（２倍濃縮）　小1/2
マヨネーズ 小２
砂糖　少し
すりごま 小1〜２（動画で入れるの忘れてます）



ー作り方ー

①アスパラガスの下の方をピーラーでさく。耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ(500W30秒)加熱。

②ボウルに、★を加えて混ぜる。さらに、★★と①のアスパラを加えて混ぜ合わせる。アスパラはキッチンバサミを使って斜めに小さく切る。

③フライパンに油を熱し、②の肉だね1/4ずつを、スプーンですくいながら加え、途中、裏返して焼く。

④耐熱皿に、ニンジンとほうれん草を入れ、ラップをして電子レンジ(500W2分)加熱。ニンジンはピーラーで切りながら加える。

⑤つくねの両面が焼けたら、酒or水を加えてフタをして蒸し焼き3分。

⑥④のニンジンとほうれん草の水気をペーパーでしぼりとる。ザルやお椀に、④で使用したラップを敷き、ニンジン、ほうれん草、☆を加えて混ぜる。→❷完成

⑦空いた耐熱皿に、ゴボウ、コーンを加えて、ラップをして電子レンジ(500W2分)加熱。

⑧フライパンに、★★★を加えて煮詰めて❶完成。

⑨⑦のゴボウとコーンの水気をペーパーでしぼりとる。◉を加えて混ぜて❸完成。

🎼BGM
フリーBGM素材「Lilikoi Favor」by　Keido Honda