料理レシピ(ご飯)
きざみしょうがで簡単! 甘辛しょうがの豚のしょうが焼き
誰でも簡単に本格的な味に♪
■材料(2人分)
・豚ロース肉(しょうが焼用)…4枚
・きざみしょうが…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・酒…小さじ1
・砂糖…大さじ1
・サラダ油…適量
・キャベツ…適量
・パセリ…適量
■手順
1. 豚肉は、包丁で切り込みを入れておく。
2. フライパンに油をひき、中火にかける。
3. 豚肉の両面を焼き、肉に火が通ったら、「きざみしょうが」、砂糖、酒、しょうゆを入れ、からめる。
4. <3>をせん切りキャベツと共に皿に盛り、パセリを添える。
https://www.momoya.co.jp/recipe/detail/1041/