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料理レシピ(ご飯)

超簡単!ピザ風お餅の甘酒しょうゆかけ

料理レシピ(ご飯)

超簡単!ピザ風お餅の甘酒しょうゆかけ

ごんだえり
【材料】5~6人分
餅 4個
しょうゆ 大さじ1
甘酒 大さじ2
刻みのり 適量
油 大さじ3−4
とろけるチーズ 少々

【手順】
①おもちは火を通りやすくする為に小さく切って、油を熱したフライパンでこんがり焼き色が付いてやわらかくなるまで、弱火でふたをして焼く。トマトは小さく切る。
②②が柔らかくなったら、しょうゆ、甘酒を混ぜ合わせたものをまわしながら加えて、チーズ、トマトを入れて火を止める。フライパンの余熱でチーズを溶かす。大葉は細く切り盛り付ける。

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