グルメ
【ベトナム最新情報】ベトナムの国民食、 薫り高い豆腐プリンをお試しあれ!
豆腐プリンは、ベトナムの道端で簡単に見つけることができるほど人気のスイーツです!
今回はそのベトナム風豆腐プリンをご紹介します♪
ベトナムの豆腐プリンは、日本のプリンのように固まっていないので、ミルクと一緒に飲みながら食べるような感覚のスイーツです。
後味もさっぱりで、氷を入れて冷やして食べるので暑い夏にはぴったりです♪
今回は、たくさんある種類の中から健康面を考えて、大豆を含む豆腐を選びました!
作るプロセス上で大豆がミルクに溶け込み、最終的にはバクテリアを殺してくれる豆腐になります。
このお店のおすすめチョイスは、ジャスミン豆腐プリンです♡
繊細なジャスミンの香りが濃厚なジンジャーシロップとよく合っていて最高な味わいです!
大豆だけでなく、ほかにもいろいろな種類があって試せるので何回でも通えます♪
自分好みの組み合わせを見つけて、ベトナムの国民食である豆腐プリンを楽しんでみてください♪