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料理レシピ(ご飯)

ハンバーグとチーズの旨味があふれ出す!超簡単クレイジーサンド

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ハンバーグとチーズの旨味があふれ出す!超簡単クレイジーサンド

CCHAN Cooking
ポルトガル発のボリューム満点のパワー朝食!! クレイジーサンド!!

It's so crazy!! 
1日の始まりの大事な朝はボリューム満点朝食を!

《材料》
食パン(厚切りのもの) 2枚
パン粉 大さじ1
牛乳 大さじ1
牛豚合びき肉 200g
ナツメグ 小さじ3
サラダ油 小さじ2(ハンバーグ用)
卵 2個
玉ねぎ 1/4個
ベーコン(スライス) 4枚
スライスチーズ 2枚
マヨネーズ 適量
ピザソース(市販のもの) 適量
アボカド 1/2個
チェダーチーズ(スライス) 2枚
パセリ 適量 

《作り方》
1. 熱したフライパンにサラダ油(適量)をひき、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
2. ボウルにパン粉と牛乳を入れ、合びき肉、ナツメグ、卵、1を加え、ねばりが出るまでよくこね、半量ずつ小判型に成型する。
3. 熱したフライパンにサラダ油をひき、3の両面を焼く。
4. 3を耐熱容器に移してラップをかけ電子レンジ(600W)で5〜6分加熱する。
5. 熱したフライパンにサラダ油をひき、ベーコンエッグを作る。
6.トーストした食パンの片面にマヨネーズを塗り、ハンバーグ、ベーコン、目玉焼き、スライスチーズ、食パンを重ね、その上にピザソースをたっぷりと塗り、アボカド、チェダースライスチーズをのせ、トースターで1分ほど加熱する。
7. お好みでパセリを振り完成

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