裏技
実は万能だった!100均のネギカッター
でも、ネギを使わない料理の時は役に立たないと思っていませんか?
実はいろんな料理に使えますよ♪
活用法①「筋切り」
・ネギカッターで肉を叩く
筋が切れ、柔らかくなるので子どもも食べやすい♪
活用法②「隠し包丁」
・こんにゃくや大根に格子状に切り込みを入れる
味がしみやすくなり、見栄えも良くなる!
活用法③「飾り切り」
・ハムの真ん中に切り込みを入れ、折りたたんで丸める
お弁当に入れればお花が咲いたみたいに華やかに☆
※錦糸卵でもできますが、破れやすいので慎重にやってくださいね♪
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