料理レシピ(ご飯)

ナスとにんにくのマリネ

料理レシピ(ご飯)

ナスとにんにくのマリネ

mai nishishita
【材料】
茄子 1本
にんにく 1かけ
鷹の爪 1本
オリーブオイル 適量(多め)
●お酢 大さじ1
●砂糖 大さじ1
●醤油 小さじ1

    ナス厚めの輪切り、にんにくみじん切り
1、 フライパンに多めにオリーブオイルを引き、ナスを焼く
2、 ある程焼けたらにんにくと鷹の爪を入れる
3、 ●を入れ合わせる完成

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