白菜の葉の間に豚ばら肉をはさみ、オーブンで焼きます。
豚バラのうま味が白菜にしみて、後引く美味しさです♪

■材料
・白菜…1/2個
・豚バラ肉…400g
・塩コショウ…少々
・ニンニク…２片
・オリーブオイル…大さじ4
・クレソン…適量

■手順
1. 白菜は1枚ずつ外して、豚肉、白菜と交互に重ねて５㎝幅に切り、、耐熱容器のフチにそうように
順に並べていく。
2. 上から塩、コショウ、オリーブオイルをふりかけ、スライスしたニンニクをのせて、250℃に予熱したオーブンで20分焼く。
3. お好みでレモンを絞り、クレソンを飾り付ければ、完成です♪