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料理レシピ(ご飯)

具沢山で美味しさUP!マッシュルームのアヒージョ

料理レシピ(ご飯)

具沢山で美味しさUP!マッシュルームのアヒージョ

CCHAN Cooking
みんな大好き♡アヒージョ♡
マッシュルームにからんだオリーブオイルとベーコンの塩気がたまりません。

パスタやイタリアンを作るときや、普段と少し違う食事にしたいとき、ぜひお試しください♡

万能グッズ「スキレット」を使って作ります♡食卓がかわいく華やかに変身♡
お店同様、温かいままで召し上がっていただけます。
スキレットがなければアルミホイルでお皿を作り、ホットプレートで焼肉している片隅や、フライパンで調理しても美味しくできますよ♥

■材料
・マッシュルーム…7個
・ ベーコン…30g
・ オリーブオイル…適量(約200ml)
・ にんにく…5片
・ ローズマリー…適量

■手順
1. マッシュルームの軸をとる
2. マッシュルームの軸とベーコンをみじん切りにする
3. スキレットなどにマッシュルームを入れて2をつめにんにくを入れる
4. オリーブオイルを回しかけたらローズマリーを添えて火にかけて3分〜5分程度グツグツしたらお好みの食べごろで完成です♪

-制作:つくり子
http://www.cchan.tv/clipper/tsukuriko/
https://www.facebook.com/tsukuriko/

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