料理レシピ(スイーツ)
X'mas Pancake Art
キュートなクリスマスモチーフのパンケーキアートはいかが?
■材料
・ホットケーキミックス…200g
・牛乳… 300ml
・ココア… 大さじ1
■手順
1. 縁取り用のココア生地を作り、容器に入れます。
(ホットケーキミックス100g+牛乳150ml+ココア大さじ1)
2. ベースとなる白い生地はお好みで卵を入れてもOKです
(ホットケーキミックス100g+牛乳150ml)
3. 弱火にしたホットプレートに1で縁取りを描き、固まってから2で生地を流し込みます
4. フツフツしてきたら裏返して完成です♪
<ポイント>
・通常のホットケーキよりゆるめの生地だとアートしやすくなります
・間違った場合も竹串などで補修できます
・ココアが無い場合は焼き加減で色をつけてください