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ナッツを使ったクッキーなら!ふんわりさくさくスノーボールクッキー

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ナッツを使ったクッキーなら!ふんわりさくさくスノーボールクッキー

CCHAN Cooking
ボウル1つで混ぜて焼くだけ♪ ふんわりサクサク「スノーボールクッキー」


サクサクでほろほろした食感が楽しい「スノーボールクッキー」
実は自宅でも簡単に作れるんです♥
ボウルの中に材料を入れて焼くだけで
お店で買ったみたいなクッキーが作れます♪
たくさん作ってお友達にプレゼントしてもいいかも(*^_^*)


《材料》
バター  50g
粉砂糖  30g
薄力粉  50g
アーモンドプードル  50g
アーモンドダイス  10g
マカダミアナッツ  10g
粉砂糖  適量
抹茶・ココア・ストロベリーパウダー  各適量

《作り方》
・バターは室温にもどす。
・マカダミアナッツは砕いておく。
・小麦粉とアーモンドパウダーは合わせてふるっておく。
・オーブンは170度に予熱する。

①バターを柔らかく練り、粉砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。
②合わせてふるった小麦粉とアーモンドパウダーを加えてさっくりと混ぜ、アーモンドダイスと砕いたマカダミアナッツを加え、直径1.5cmの球状に丸める。
③170度のオーブンで約15分焼き、熱いうちに粉砂糖をまぶす。
④③にお好みでそれぞれ抹茶・ココア・ストロベリーパウダーをふる。

-協力 時吉真由美、時吉りえか
cooking Clocca
http://cooking-clocca.com/index.html

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