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料理レシピ(ご飯)

かわいい!お弁当にもピッタリ!【ミートボールコロッケの作り方】

料理レシピ(ご飯)

かわいい!お弁当にもピッタリ!【ミートボールコロッケの作り方】

CCHAN Cooking
コロコロかわいい♥ミートボールコロッケ

ミートボールでしっかり味!
冷めても美味しいからお弁当のおかずにもピッタリです♡

■材料
・ジャガイモ…3個
・ミートボール(照り焼き味)…6個
・卵…1個
・パン粉…適量
(ソース)
・お好み焼きソース…大1
・ケチャップ…大1
・マヨネーズ…大1

■手順
1. ジャガイモを皮ごと水から20分~30分茹で、水にあげたらツルッと皮をむく
2. 熱いうちにジャガイモをマッシュする
3. ミートボールをマッシュポテトで包む
4. 卵→パン粉をつけて油で表裏4分ずつ揚げる
5. ソースを混ぜ合わせて、ミートボールコロッケにかけて完成です♪


(ちなみに…)
具材に火が通っているので、油で揚げずに生コロッケ同様「炒りパン粉」を周りにまぶすと更にヘルシーになりますね!
「揚げないコロッケ」は下記URLで作り方をチェックしてみてください♪
http://www.cchan.tv/watch/33c1984900bf4db4ac3b7beece70276a/

-制作:つくり子
http://www.cchan.tv/clipper/tsukuriko/
https://www.facebook.com/tsukuriko/

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