料理レシピ(ご飯)

豆腐とツナのモッチモチ チヂミ

料理レシピ(ご飯)

豆腐とツナのモッチモチ チヂミ

CCHAN Cooking
豆腐なのにまるでチヂミ!
豆腐は水切りいらず、片栗粉と豆腐でモチモチの食感になります♡

■材料
・絹豆腐…150g
・ツナ…1/2缶
・万能ねぎ…3本
・片栗粉…大さじ4
・鶏ガラスープの素(粉末)…小さじ1/2
・溶けるチーズ…30g
・刻み海苔…適量
・ごま油…小さじ2

■手順
1. ボールに絹豆腐、ツナ、万能ねぎ、片栗粉、鶏ガラスープの素を混ぜる
2. フライパンにごま油を熱し、1を薄く流し両面こんがり焼く
3. チーズをのせて蓋をして溶かす
4. 皿に盛り、刻み海苔と万能ねぎを散らしたら完成です♪

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