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料理レシピ(ご飯)

簡単でおいしい組み合わせ 話題のアボたまレシピ3選

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簡単でおいしい組み合わせ 話題のアボたまレシピ3選

mamatas(ママタス)
簡単なのに美味しい!見た目も可愛い!
SNSで話題のアボたまのアレンジレシピを紹介🥑

case1:アボたましらす丼

【材料】
・アボカド…1/2個
・しらす…30g
・白ごま…適量
・卵黄…1個分
・しょうゆ…小さじ1
・ごはん…お茶碗一杯分

■手順
1.お茶碗にごはんを盛り、その上にしらすをのせる。
2.アボカドを横1cm幅に切り、1に乗せ、くぼみに卵黄をのせ、白ごま、しょうゆをかけたら完成です!

case2:付け合わせに!アボたまチーズ

【材料】(2個分)
・アボカド…1個
・卵黄…2個
・マヨネーズ…適量
・ピザ用チーズ…適量
・黒こしょう…適量

■手順
1.アボカドは半分に切り、皮を剥きタネをとる
2.天板にクッキングシートをしき、底になる部分のアボカドを少し切り落としのせる
3.アボカドのフチにマヨネーズをぐるっと絞り、真ん中に卵黄を落とし、マヨネーズの上にチーズをかけトースターでチーズがとろけるまで焼いたら完成です!
※お好みで黒こしょうをかける

case3:味噌漬け焼きアボたま丼

【材料】(2人分)
A・みそ…大さじ2
A・みりん…大さじ2
A・豆板醤…小さじ1/2
A・おろしにんにく…少々
・アボカド…1個
・卵黄…2個分
・ごはん+白ごま…茶碗1杯
・韓国のり…適量
・万能ねぎ…適量

■手順
1.ジッパーバッグにAを入れ揉み、そこに皮をむいてタネを取り縦に切ったアボカドを入れて味をなじませ、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
2.味噌を軽くぬぐいとり、トースターで焼き色がつくまで焼く。
3.ごはんに白ごまを混ぜたものを茶碗に盛り、2を乗せくぼみに卵黄を落とし、韓国のり、万能ねぎを散らして完成です!

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