料理レシピ(スイーツ)
ジュエルキャンディレシピ!カラフルな金平糖がかわいい
キラキラ輝いて、ジュエリーみたいなかわいいキャンディです♪
作ったらコメント欄で教えてね♡
■材料
砂糖…大さじ5
水…大さじ2.5
金平糖…18個
■作り方
1.テフロン加工の鍋に水と砂糖を入れてから弱火にかける
2.かき混ぜないで、円を描くように鍋をゆすりながら水と砂糖を混ぜていく
7分程度揺すり続けてちょっと固まってきたらスプーンで水飴をすくいながら
バットの上の金平糖に均等に置いていく
3.火傷に気をつけながら、さわれる程度になったら金平糖を包みながら素早く手で丸めて完成です♪