【材料】
PMパンケーキミックス　50ｇ
強力粉　100ｇ
牛乳　100ｇ
水　１０ｇ
ドライイースト3ｇ（小さじ１）
砂糖　10ｇ
塩　　2ｇ（ふたつまみ）
ハム　　4枚
とろけるチーズ　40g～６０ｇ
マヨネーズ　適量
強力粉　　打ち粉　適量

【手順】

※すぐに焼く場合：
①1時間常温で発酵させる。
②打ち粉をした台に袋から取り出した生地を伸ばし、ハムを並べて巻く。
③6等分してホイルの上に置き上にマヨネーズ少々とチーズを乗せる。
④湿らせたキッチンペーパーを被せて25分二次発酵させる。
⑤180度のオーブンで15分焼く。

※次の日焼く場合：
①15分常温に置いたら一晩冷蔵庫で発酵させる。
②朝、 打ち粉をした台に袋から取り出した生地を伸ばし、ハムを並べて巻く。
③6等分してホイルの上に置き上にマヨネーズ少々とチーズを乗せる。
④湿らせたキッチンペーパーを被せて３5分二次発酵させる。
⑤180度のオーブンで15分～20分焼く。