ズッキーニまるごと一本にお肉をぐるっと巻きつける豪快な肉巻きです♪
旬のズッキーニを美味しくお手軽に！
いつもの肉巻きに飽きた人にもおすすめ！
にんにくマヨネーズがアクセントになっておいしいですよ♪
巻くだけ簡単なので時間がない時でもできちゃう時短レシピです！
ぜひ作ってみてください♪


■材料（2人分）
・マヨネーズ…大さじ1
・にんにく…小さじ1/2
・ズッキーニ…2本
・豚バラ肉…4〜5枚
・塩こしょう…少々
・オリーブオイル…小さじ1
・ごま油…適量

■手順
1. マヨネーズとにんにくをよく混ぜておく
2. ズッキーニの表面に、1で合わせておいたにんにくマヨネーズを塗り、豚バラ肉を巻き付ける。塩こしょうする
3. フライパンにオリーブオイル、ごま油を入れて加熱し、2を転がすように焼く。
4. 表面がカリッとしたらフライパンから取り出し、お好みでレモンを添えて、完成です♪